滇西北位处欧亚和印支两大板块结合部，这独特的构造形成了横断山大纵谷地带，这里峡谷幽静深邃，怒江奔腾咆哮，不禁感叹大自然的奇特之处，简直是妙不可言。江湾台地上有层层农田、房舍和桃树林，宛如世外桃源。古老的傈僳族定居在怒江两岸，他们勤劳勇敢、粗犷豪放，创造了独特的生产生活方式和颇具民族特色的文化。

傈僳族有着悠久历史和灿烂的民族文化，在千百年的发展进程中，形成了许多独具民族特色的节日，如阔时节、刀杆节、新米节等，这些节日蕴含着深厚的文化内涵，并传承着傈僳族的传统文化，同时对民族凝聚力的巩固发挥着重大作用。

“阔时节”作为傈僳族最具有代表性的节日，相当于汉族的新年，其形式多样，内容丰富，充分展示了傈僳族人在历史长河中所创造的文明财富。“阔时节”第一天，傈僳族人民在家祭祀祖先，相互祝贺，或在村中举行射弩、跳舞、对歌等娱乐活动。到了第二天，一家老小便盛装出席，到温泉旁举行一场盛大的聚会，这个节日被称作“春浴节”，也被当地人称为“澡塘会”。

傈僳族群众过去信奉原始宗教，崇拜自然，相信万物有灵。1950 年前，傈僳族人民利用自然历，借助花开、鸟叫，将一年划分为花开月、鸟叫月、烧火山月等10个不同的季节月，不同的月份会举行不同的节日活动，其中，在花开月时，傈僳人民便会进行春浴活动，这个活动也一直延续了下来，至今已有100多年的历史。

春浴对于傈僳人民来说，不仅仅是一种活动，更是一种艺术，一种文化，傈僳族人民希望用圣洁的温泉水洗去污秽，迎来吉祥。在春浴节这天，个个穿上节日盛装，为了能遇到自己的有缘人，伙子姑娘们更是打扮得漂漂亮亮。

清晨，天刚亮，全家人就带上干粮和菜肴，背上行李，到野外食宿，他们一般在离温泉半里左右的地方搭起竹棚或找岩洞歇宿。他们在温泉都要住上两到三天，每天洗浴七、八次，据说，经过这样反复洗浴，就能消除疾病、增进健康，以充沛的精力投入到新的一年的劳动生产中。

在春浴期间，傈僳人民十分讲究文明礼貌，男女之间彼此尊重，通常是长辈先洗，青年后洗。男的洗浴时，妇女们相约去备饭菜；妇女洗浴时，小伙们又背上背篓，钻进深山密林去拾柴打猎。

此外，附近几十里、上百里的歌手都会聚集到温泉处，分成男女两组，对歌赛歌，或翩翩起舞。饿了，就吃自己带来的美酒佳肴；累了，就到临时搭起的帐篷中休息。吃饱了，睡足了，再尽情地唱歌跳舞。同时，来此春浴的人们还会举行打秋千、射弩、文艺演出等，男女青年通过各种活动交流感情，寻觅心中的恋人。

对于傈僳族人民来说，春浴节代表着除旧迎新，洗去过去一年的不如意，迎接新一年的幸运和吉祥。他们在春浴期间载歌载舞，也用这种独特的方式传承着经久不衰的民俗文化。

层层山峦之间，江河在此滚动不息，傈僳人民在这儿创造了灿烂的民俗文化，这里山美、水美、人美，当然，有一份美，是属于当地特色美食—老窝火腿。

老窝山是怒江与澜沧江的分水岭，这里湖水清如明镜，原始植被、奇花异草、名贵药材、珍禽异兽数不胜数，生活在此般人间仙境的黑山猪,吸天地之灵气，聚精华于一身,于是才有了老窝火腿的故事，才有了色香味俱佳的深山美食。

老窝火腿精选怒江深山里长大的黑山猪,以当地的包谷酒和桃花盐为配料，经过屠宰、修形、搓揉、压制、烟熏等多道工序精制而成。选用怒江特有的桃花盐，均匀地擦在猪腿上，通过反复搓揉使盐充分融入猪肉中。盐的用量和搓揉的力道，多一分少一分都不行。正因这份严苛,才有了老窝火腿不咸不淡的味道，传统火腿的咸涩感在它这里一丝也没有。

轻轻咀嚼着火腿，包裹着唇齿的,只有极富层次感的肉香，在清新、柔和的味道里，捕捉岁月的踪影。