为您寻找深藏于世的好物!
登录
关于我们
首页
资讯
特产
地州
好物
首页
非遗
传统手工技艺
巧家小碗红糖制作技艺
巧家小碗红糖制作技艺
昭通
非遗起源
基本信息
历史渊源
制作工艺
非遗现状
代表性传承人
基本信息
巧家小碗红糖以境内的蒙姑、金塘、新华、棉纱、大寨、攀枝花等村镇为集中产区。这些地方日照、温度、土壤性状适宜甘蔗生长,栽培历史悠久,所加工的小碗红糖呈红黄色,半透明,香气浓郁,味美飘逸,品味纯正。将糖块置水杯中,加清水溶解后,糖汁仍聚为一回;用麦管轻轻插入糖汁聚集处,吸出,杯中仅剩清水,澄澈清明如故
阅读体验
暂无内容,先看点别的吧~
热门文章
01
大年初五|到景星花鸟珠宝大世界逛“玖晟晶钰”紫晶洞
02
老昆明记忆丨大年初四凤凰山的苹果和杨梅熟了
03
云南临沧春节假期接待游客104.59万人次 同比增25.20%
04
大年初九丨茶山上的茶老板们回“茶城”啦
05
云南南华多彩“灯会”迎新春
06
大年初三丨阳台上的花儿、瓜儿排成行
07
我们的小区花美茶香
08
大雪时节 丨莫忘来“我家”腾冲尝茶品翡翠
09
老昆明记忆|云南纺织厂的“陈谷子、烂芝麻”
云南季APP
为您寻找深藏于世的好物!