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师宗黑火腿
龙庆彝族壮族乡距离师宗县城41公里。全乡以种养业为主,属于典型的农业乡。由于特殊的地形和海拔的差异悬殊,乡内立体气候较为明显,上寒、中温、下热,可谓“一山有四季,十里不同天”。这样的自然气候环境造就了这里独特的美味:鸡枞、野蜂蜜、黑火腿,此为龙庆三绝。这三绝中,鸡枞乃地献贡品,野蜂蜜为虫造精华,唯有那黑火腿,纯属农家世代传承并引以为荣的人工杰作。
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