白酒 | 云南季

特产起源基本信息酿造环境酿造工艺功效作用使用方法国内标准产业发展边际产品

基本信息

酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。普洱白酒以铜锅酒最为有名，该酒酿制方法古朴完美，用料考究，口感绵甜爽冽，酒度低而不淡，香气浓而不烈。

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