回龙茶 | 云南季

特产起源基本信息产地环境加工工艺功效作用冲泡方法国内标准产业发展边际产品

特产起源

回龙茶原产于德宏州梁河县大厂乡回龙寨，因此而得名。回龙茶园大多分布在海拔1500至1800米的山区，由于没有污染，茶叶品质自然，将传统的手工加工和半机械加工工艺相结合，所制作成的回龙绿茶条索紧实、色泽墨绿、汤色清亮、香气浓郁、回味耐泡，是名副其实的“竹叶青”。梁河县的茶叶历史与人类迁徙繁衍生息息息相关，德昂族是以茶为生的“最古老的茶农”，从梁河先民发现茶和种茶食用开始，至今已有上千年历史。 1940年，大厂街青年农民孙朝欣到腾冲县李根源办的茶叶训练所学习，次年带回茶籽在回龙寨试种成功。