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巧家小碗红糖
巧家小碗红糖以境内的蒙姑、金塘、新华、棉纱、鱼坝、大寨、攀枝花等村镇为集中产区。这些地方日照、温度、土壤性状适宜甘蔗生长,栽培历史悠久,为熬制红糖提供了优良的自然条件。
云南省巧家县生产的小碗红糖俗称“碗碗糖”,选用当地优质甘蔗、以传统工艺加工制作而成,在国内市场久享盛誉,尤为青、藏、川、滇等省藏区藏族同胞钟
2019-01-02 16:51
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