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冬虫夏草吃法有什么讲究?

2018

11/28

14:21

来源

云南季

  冬虫夏草什么时候吃最好

  从一年12个月的时间角度来说,针对身体基本健康的消费者,以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好,如果身体有病、虚弱、受损和有阳虚的情况,夏天或者气温较高的时节也该服用,不应等到天凉的时候,而且在气温高时服用有可能收到比在气温低时服用更好的效果;从一天的角度来说,无论是什么人群、什么原因服用,以晨起与晚上临睡前为服用冬虫夏草的最佳时间,这是因为晨起之时是人一天生命力最旺盛的时间,而且胃肠已排空,对冬虫夏草有效成分的吸收与利用能力最强,而晚上临睡前,胃已排空,人即将进入安静与休息的状态,人生理机能的再调节与自我修复大多在该时间段完成,这个时间服用冬虫夏草,对其有效成分的吸收与利用能力也很强。

  吃冬虫夏草要注意什么

  把冬虫夏草与各种肉类炖在一起食用是个很不错的选择,不过在烹制时需要注意这几点:

  一、视个人身体状况,虫草每天服用量0.5——5克即可,炖汤时所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分2-3次吃完,尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”;

  二、虫草的炖煮时间不宜过长,最好不要超过2个小时,一般1小时左右最好,炖时虫草可以在中途下锅,且宜采用“文火”慢炖,火力不要过大、过猛;

  三,炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅,不要用铁锅和铝锅。

  另外,服用虫草必须掌握“度”。

  其一,虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用,需要有一定时间与数量的积累,通常需要坚持服用2个月到3个月的时间;

  其二,虫草属滋补名药,虽然是阴阳兼补、性平力缓,但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量,若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象,暂停食用后这些现象会消失。

  最后,在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物,还要避免与萝卜、绿豆一起食用,女性服用还应避开月经期。

  哪些人不能吃冬虫夏草

  1、少年儿童

  冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童不要随便服用,服用应该依据医生处方。

  2、患有各类实症的人群

  所谓“实症”主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期,现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等,均属于“邪气盛则实”的临床表现。

  3、阴虚火旺与湿热体质的人

  不可只单用冬虫夏草,中医讲究对症施治,阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的,要么不用冬虫夏草,要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。

  冬虫夏草适宜人群

  1、肿瘤人群及放化疗者;

  2、肾虚人群,即肾气不足、腰膝酸痛者;

  3、慢性肾炎及再生障碍性贫血和白血球减少者;

  4、肝炎人群及经常饮酒者;

  5、痰咳喘人群,如老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘以及吸烟人群;

  6、高血压、高血脂、高血糖人群;

  7、心律失常、心脏功能低下者;

  8、亚健康人群,常失眠者、体力精力透支者;

  9、产后、术后人群及病后虚弱、免疫力低下者。

  冬虫夏草一次吃几根最好

  首先,对于冬虫夏草一次吃几根最好,需要了解到冬虫夏草的用量问题。对于身体健康的朋友,作为日常保健来说冬虫夏草每天的用量大概在1克左右,对于身体有一些不适的情况,也就是平常所说的亚健康,用量大概在2克左右,而对于需要调理病症的朋友,比如上文的魏先生的这种情况,就需要3克左右了。这是因为,冬虫夏草对于调理病症来说需要一定的量的积累,量不够的话是不能完全发挥出其作用的。下面小编给大家介绍一下,公式的计算办法,就能正确的掌握到冬虫夏草一次吃几根最好了。

  消费者在购买到冬虫夏草后,要确定自己吃冬虫夏草的目标是什么,也就是每天需要吃多少克冬虫夏草,用日服用量除以日服用次数,就能知道自己每天每次吃多少克冬虫夏草了,比如每天吃3克冬虫夏草,需要分3次服用,那就是3除以3等于1,那每天每次就吃1克冬虫夏草。

  在确定自己购买的冬虫夏草的规格是多少,一般来说只要不是购买的统货,商家都会把冬虫夏草详细的分好规格,购买的时候问清楚商家就行。忘记了规格的消费者可以通过下面的公式来计算一下,冬虫夏草条数除以总克数等于冬虫夏草规格,比如有2600条,克数是500克,那就是5到6根每克的规格。在用克数除以条数就能计算出平均每根虫草的重量了,比如有500克,条数是2600条,每根虫草就是0.2克左右,那么吃1克就需要差不多6根左右,吃3克就要18根左右的冬虫夏草,非常简单易算。

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