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非遗起源 基本信息 非遗现状 历史渊源 制作工艺 营养价值
制作工艺
筛选→淘洗→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→点浆→成型→腾包→切块十大工艺流程制作出来的石屏豆腐，其细腻滑润，嚼之有劲，香味异常，富有乡土气息而著称。
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