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碧罗雪山野生铁核桃油
生长于高海拔地区的野生铁核桃，得益于充足的光照和丰沛的雨水，自然成熟，外皮由青色变为黄绿色或浅黄色，此时，以人工方式进行采摘。
用竹竿或软长竿敲打核桃枝，将核桃打落（尽量避免打落枝叶和损伤枝芽），然后以镰刀或砍刀剥去核桃外壳，将核桃放在太阳下晾干。
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