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基本信息

西盟米荞具有耐寒、耐旱、耐瘠、适应性强的特点,主要栽种在山区、半山区。西盟米荞与甜荞、苦荞相比,还有一大特点,即脱粒后不用磨成粉末就可以煮了食用。

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这个濒临灭绝的食物,味道令人惊艳

米荞,一种长得像米又似荞、可以食用的作物。它仅在西盟佤族自治县有少量分布,由于其特殊属性,它被一些专家命名为西盟米荞。

2019-01-03 10:12

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