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核桃仁豌豆羹

2018

11/27

11:53

来源

云南季

主料:豌豆250克,核桃250克。

辅料:藕粉50克。

调料:白砂糖100克。

做法

1.豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状。

2.核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用。

3.锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状。

4.撒上核桃仁末即可食用。

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