玛卡 | 云南季

特产起源基本信息生态环境种植采收加工工艺功效作用食用方法产业发展边际产品

加工工艺

人工采收后，除去叶片，清除泥土和须根，用水清洗干净，切成片状放在阳光下晒干即成商品，加工包装上市出售。

阅读体验

玛卡的烘干工艺是怎么样的？

在烘烤过程中，烘箱的上、中、下和四周与中心，每个果的上面和下面的温度不同，为了使受热均匀，除第一天开始上烤外，每天都应将上、中、下层烘箱进行

2018-12-26 15:57

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特产体验

玛卡的干燥工艺

随着玛卡规范管理的加强，传统的干燥方式已很难满足人们对玛卡高质量的需求，玛卡中的某些有效物质在加工过程中被挥发、被氧化损失掉，尤其是一些热敏

2018-12-26 15:30

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