内服：研末，0.3-0.6g，同蜂蜜蒸。外用：适量，鲜品捣烂，醋调敷。
山慈菇烧肉
做法如下：
1. 山慈菇去皮洗净捞出控水，五花肉切块备用；
2. 热锅下油，油热后下五花肉块煎至出油且四周金黄后下姜蒜末炒香；
3. 加入辗碎的冰糖末炒至上色，调少许老抽炒匀；
4. 加入开水，水要完全没过五花肉还稍多一点，盖上盖，以大火烧开后转小火烧30分钟左右；
5. 下入处理好的山慈菇，烧到山慈菇熟烂后放上盐调味，撒少许胡椒粉，收汁后撒上葱花即可。
温馨小贴士：
1. 丽江山慈菇有毒，服用时需掌握好量，避免服用过量，否则容易中毒。
2. 年老体弱，尤其是肾、胃肠或心脏病患者慎服，孕妇禁服。
2018-12-26 09:52
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