自制小吃——烤糖橘皮

2018

11/22

14:36

来源

云南季

烤糖橘皮是一道食品，主要是由橘皮、白糖等制成的美食。

1.把橘皮剥好后，加入盐洗干净。橘皮泡入水中2天（中间换四次水）。

2.泡好后放板上切成细丝。

3.放到大碗中加入白糖

4.用手抓匀，腌渍2天。

5.把橘皮放入锅中把橘皮炒粘装出。

6.然后入烤箱中150度至烤干，出炉。

1、橘皮一定要泡一泡，再做这样去除里面的涩味 2、烤成干以后要装在食品代中密封保存。 3、糖的多少可以根据自己的喜好决定。

相关阅读

寻旅日记|寻味永胜大自然精品，一睹毛氏宗祠人文风光

寻旅日记|探访香格里拉古朴的民风民俗，饱览依拉草原的牧歌悠然

寻旅日记|在香格里拉高山牧场吃酥油茶，体验纯粹的藏民生活

寻旅日记|走进香格里拉高山密林蜂王浆，地道蜂农带你远离躁动的繁华

寻旅日记|泸沽湖体味猪膘肉的时间底蕴

寻旅日记|玉龙雪山吸负氧离子吃花椒鸡

香格里拉鲜松茸，山野美味自然天成

怒傈花椒鸡，生态秘境里的天养之物

泥土里也能开出璀璨的花 ——记新时代华宁陶先驱者邓红锦

每一口茶都是与古人的一次对话 ——记昌宁芭蕉林古树茶

请登录后评论