走进位于几座茶城附近的昆明山野人家连锁店内，除了阵阵扑鼻而来的菜香、肉香外，就是隐约传来的乐曲声，“春天在哪里呀，春天在哪里，春天在那山野人家的餐桌上。”
邦盛茶城内的黄老板照例又把周末的饭局安排到了山野人家，应邀而来的客人中除了西双版纳的茶企老板唐老板外，还有两位专程从济南某大学来黄老板店内买临沧、版纳春茶的朋友。
踏野寻鲜觅春味！说实活，以云南滇东北农家菜为主的山野人家，无论是宣威老火腿，还是大洋芋，都不见得能让山东尊贵的茶友满意，为此，黄老板特意安排了一些“打开春天”的美味野菜。
用山野人家刘老板的话讲，黄老板给人的感觉便是要让地道的云南特色野菜，用“点点绿意点点春”的喧嚷，让山东朋友的味蕾来一场特色春游。
让客人坐在大桌旁，心在山野中，这就是充满春天小清新的素炒田七，越是高冷的菜越要原汁原味，还有晶莹剔透的冰草，入口爽脆微酸，还有淡淡的盐味，山东大学的女教授珠唇轻启，一咬冰珠爆破，冰冰凉凉，一箸入口，三春不忘！
再有就是雨前嫩如丝的椿芽，黄老板介绍说，如赶在谷雨前，这道菜可以让人感受到来山野人家能一口吃下春天。
“椿”来发几枝，你看这枝肥叶嫩，椿香浓郁，请亲朋好友相聚，春日的餐桌怎能少了它？
可以和着鸡蛋煎炒，让口中既留有香椿的原味，又毫不油腻，而如果是凉泮，则能让香椿酸辣爽口，帮你健脾开胃，唤醒春日活力！
当然，要想吃下整个春天，山野人家怎能缺了番杏？一口春天，春心在荡漾，来山野人家咬春，春天都留在了舌尖上。“山菜之王”龙爪菜，凉拌酱爆都美味。
春天里来百花香，咬春怎能没有花？又到了可以吃花的时节，金雀花、棠梨花、苦刺花......
雨前金雀最鲜嫩，吃得心里彷佛有嫩芽破土而出，开出朵朵春花，让春天过齿难忘。所谓，有花堪折直须折，莫待无花空折枝。
细品这海菜花，一口海菜芋头汤，你能把春天喝下去！而棠梨花开，则让人春心萌动。
凉拌沙松尖，散发着淡淡的松子清香，清凉爽口还下火。
Everybody，伙伴们，趁早春来山野人家，咬春，山野人家是认真的！春色在这儿可是吃出来的。
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