永平白鹅 | 云南季

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永平白鹅

大理

特产起源基本信息生态环境养殖方式加工流程营养价值烹饪方式产业发展边际产品

营养价值

永平白鹅肉含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、烟酸、糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、矿物质微量元素。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。

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