茶花鸡是“六五”期间畜禽品种资源调查发掘的我国特有珍稀小型原始鸡种，是在热带、亚热带湿热气候环境条件下，经当地民族长期驯化、选育而形成，与生活在丛林中的红色原鸡有着密切的血缘关系。因其鸣声宛如“茶花两朵”而得名。
1980--1983年根据茶花鸡调查资料显示：云南省茶花鸡数量约66万只，主要产区在云南省盈江、潞西、耿马、沧源、双江、澜沧、西盟、景洪、勐海、勐腊、河口、富宁等地，其中，西双版纳较为集中，约有20余万只。
1987年底，云南省畜牧兽医科学研究所与西双版纳州畜牧兽医站共同对该鸡品种资源进行调查，数量减少了三分之一。
2002年下半年由农业部组织开展的“国家级畜牧保护品种动态信息调查”项目，其存笼数已不足两万只。茶花鸡已经成为濒危物种，面临灭绝的危险，2000年，茶花鸡被农业部列入“国际级畜禽品种资源保护名录”。
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