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松茸
松茸子实体伞状散生或群生, 菌盖扁半球形至近平展, 黄褐色, 覆有纤维状鳞片, 菌柄粗壮白色, 菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香味。松茸是全球名贵野生食用菌, 除食用外, 还具有很好的药用价值。在云南主要分布在迪庆、楚雄、丽江、大理等地区海拔3500m以上的温带和寒温带松树林、栎树林根部,与松树根等共生共长,秋季在赤松、落叶松、黑松、云南松、华山松、栎松、杜鹃松等松林或针叶阔混交林中地上单生、群生或散生, 与松属植物形成外生菌根并形成蘑菇圈。
云南野生松茸,香气浓郁口感好,营养成分高,与温补的土鸡肉同治一炉,补肾价值明显,味道鲜美。
2019-08-13 16:17
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视频追踪
野生菌是来自深山的精灵,如果有缘与采菌人相遇,将会把森林的味道带给采菌人,让他们在原生态的饮食体验中了解健康的另一种含义。
2021-08-03 18:22
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新闻头条
松茸是野生菌的一种,但它还有一个身份——我国二级濒危保护物种,是珍稀的天然药用菌,价值极高。并且,其在处理方法上也非常讲究。
2021-08-02 17:18
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迪庆,一个吉祥如意的地方,有一片高山净土,灵魂得以自由、心灵得以安宁。《消失的地平线》有这样的描写,远在东方群山峻岭之中的永恒和平宁静之地,
2021-07-27 17:01
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每年的七八月是香格里拉雨水最丰沛的季节,而在迪庆松树和栎树自然混交林里散发着一股腐朽却沉香的气味,那是松茸泄漏的踪迹,这个时节是松茸最丰腴的
2021-07-26 22:35
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夏雨濛濛,滋润万物,仿佛得了些灵气一般,“潜伏”了许久的野生菌便慢慢冒了些出来。
2021-06-29 10:10
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8月8日上午9点,中国·南华第十七届野生菌美食文化节暨农民丰收节网络办节开幕。
2020-08-09 08:39
1598浏览
云南季松茸预售季来啦!
2020-07-22 10:26
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云南的夏天和菌子是分不开的,一场雨来临,它们也即将登场了。
2019-06-10 12:00
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