烹饪时放入，一起炖煮。
虫草烧鸡块
做法如下：
1. 将鸡肉洗净切块，放入少许料酒和盐拌匀，腌制约5分钟备用。
2. 提前将冬虫夏草放入温水中，浸泡好备用。
3. 将油锅烧热，放入姜末和蒜泥爆香，放入鸡块翻炒至肉块表面颜色泛白，加入少许料酒、细砂糖、酱油继续翻炒几下，然后放入虫草。
4. 把浸泡过虫草的水倒入锅中（以没过鸡块为宜），以大火烧开，转中火烧至收汤汁，放入少许鸡精即可起锅装盘。
冬虫夏草炖龟肉
做法如下：
1. 把龟放入一个小盆内，加热水(约40度左右)，使龟自行排尽屎尿。
2. 将龟宰去头、足，剁开龟壳，除去内脏，用清水洗2-3次。把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟，再用清水洗净，同龟一齐放入炖盅内。
3. 加开水适量，以文火隔水炖至龟肉熟透。
2018-11-28 14:21
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2019-01-02 14:17
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